小寒时节吃什么最养生

随着时代的发展，生活质量的提高，人们越来越注重养生。冬季是进补的最好时节;小寒节气的到，真正的寒冷开始了。以下是小编为大家准备了关于小寒时节吃什么最养生，欢迎参阅。

小寒时节吃什么最养生

腊八粥

小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。

红薯

红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。天冷时，喝一碗刚出锅的红薯粥或吃一个热乎乎的烤红薯，都有助于抵抗寒冷。

牛肉

锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补锌的重要来源，因此在冬季适当进补牛肉，既耐寒又可预防流感。

红枣

红枣又称大枣，是很常见的药材，现代人甚至将其当作食材使用，其味甘性温，有补脾和胃、益气生津、养血安神、调营卫及缓和药性的功效，对于因血虚所导致的面黄肌瘦、头晕眼花，或是因中气不足、脾胃虚弱导致的身体疲劳及倦怠皆有帮助。

栗子

栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”，老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，对心脑血管都十分有益。

枣杞乳鸽汤

中医认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。

山药炖鸡汤

鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉和山药一起炖还可以起到补肾、消炎的作用。

萝卜炖羊肉汤

白萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效。羊肉具有补血益气，温中暖肾的作用。这两种食材搭配在一起，具有补中养胃，益肾壮阳等作用。尤其适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。

小寒的解释

《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经非常冷了，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时间，“小寒”一过，就会理科进入“出门冰上走”的三九天了。

我国古代把小寒分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲”，古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，这个时候阳气已动，所以大雁开始向北迁移; 在这个时候北方到处可以看到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。

小寒的天气特点

用一个字来概括小寒的天气特点的话，那就是“冷”。小寒的特点是天渐寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。这是因为在上一个节令冬至时，地表得到太阳光、热最少，但还有土壤深层的热量补充，所以还不是全年最冷的时候。等到冬至过后，也是到“三九”前后，土壤深层的热量也消耗殆尽，尽管得到太阳光、热稍有增加，仍入不敷出，于是便出现全年的最低温度。所以正常情况下，小寒是一年中最冷的时候。

小寒出生的人性格

小寒属于冬天，也刚好是摩羯座的时候。这天出生的人聪明伶俐，但有点胆小，个性极端，捉摸不定，擅于隐藏实力和保护自己。比较会盘算，比较以自我为中心，常因小利而忽略大格局，聪明反被聪明误。阴晴不定，比较纠结，追求完美，犹豫不决而做决定，因而损失很多机会。心思一日多变，故事业难以定根。建议凡事三思而后行，谨言慎行。小寒出生的人，子为阳水，可能会有胆、泌尿系统方面的疾病。日常生活中小心行事是最好的，但尽量杜绝优柔寡断。

小寒节气的诗句

1.小寒食舟中作

「杜甫」

佳辰强饭食犹寒，隐几萧条带鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似雾中看。

娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。

云白山青万馀里，愁看直北是长安。

2.小寒

「黄庭坚」

江雨蒙蒙作小寒，

雪飘五老发毛斑。

城中咫尺云横栈，

独立前山望后山。

3.寒夜

「杜耒」

寒夜客来茶当酒，

竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，

才有梅花便不同。