大寒时节适合种植什么农作物

四季的循环皆有定数，一般冷到极致就会回到温暖的时节，因此到了大寒之际，不能太过消沉，对此以下是小编为大家准备了大寒时节适合种植什么农作物简介，欢迎参阅。

大寒时节适合种植什么农作物

1.该时节适合种植山药，正是上市的季节，味道是非常不错的，并且吃法也是非常多，具有健脾补肺的功效。

2.香菜由于生长周期短，也很耐寒，所以大寒也是适宜栽种的，可缓解饮食积滞、消化不良等，对肠胃非常友好。

3.番茄也是常见的作物，但是要做好保温措施，比如种植在大棚里，这样才能获得很好的收成。

大寒是什么意思

它指的是二十四节气排行最后一位的时令，过了这个阶段就是立春了。其实大寒仅与小寒相对，它们都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”,有的地区大寒温度并不比小寒温度低，大寒仅表明了古人看待寒冷气候变化的一种趋势。雨雪、大风、低温是该时令的主要特点，大家要做好防寒保暖的工作，出门要穿厚厚的外套，并且防止干旱风沙的天气。

大寒有哪些饮食习惯

喝鸡汤：由于天气寒冷，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受，可以补气养血赶走寒气。

吃润饼：是尾牙宴上的特色美食，也叫春饼，可依据自己的口味调整馅料，用薄薄的面皮卷着吃，据说是为了迎接春天的到来，表达了老百姓对美好生活的向往。

吃糯米饭：由于糯米热量高，是一种和好的保暖食物，流行于广东一带，而且古人也是流行用糯米制成一些美食。

大寒养生方法

1、睡觉勿蒙头

在冬季，气压比较低，空气中含氧量相对减少。室内为了保暖，门窗封闭较严，通风不良。这就使室内的氧气进一步减少，常使人感到压抑、胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉，特别是冬季由於气温低，更是有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子。对此，养生保健专家忠告说，在室内空气条件有限的情况下，这样做会造成氧气不足。

2、多吃根茎类的蔬菜

大寒养生的基本原则应以 " 藏热量 " 为主，植物的根茎是温藏能量的仓库，多吃根茎类的蔬菜，如芋头、番茄、山药、土豆、南瓜灯，它们所具有的丰富的淀粉及多种维生素、矿物质，可快速提升人体的抗寒能力。

3、最佳养生物当数白萝卜

大寒节气，因为跨着春节，因此太多的疲劳和应酬，让人免疫力下降，脾胃也会变得脆弱。这个时候，拥有更多维生素和更多粗纤维，更能润肺健脾的萝卜，就是最佳的养生食材。这里说的萝卜，既包括白萝卜也包括红萝卜。体热的人可以生吃它们，但最推荐的还是熟食，比如用白萝卜炖牛肉或用白萝卜羊肉来熬粥等。

大寒节气饮食原则

1、藏热量

大寒养生的基本原则应以“藏热量”为主,植物的根茎是温藏能量的仓库,多吃根茎类的蔬菜,如芋头、番茄、山药、土豆、南瓜灯,它们所具有的丰富的淀粉及多种维生素、矿物质,可快速提升人体的抗寒能力。

2、补充维生素

气候寒冷干燥的冬天,许多人有嘴唇干裂、口角炎症等问题,这主要是因为缺乏维生素B2,可多食酸乳酪、花粉、酵母粉等,这些食物都含有丰富的维生素B2。

3、有节制地饮食

寒冷会使人体免疫系统功能下降,胃肠遇寒冷刺激很容易引起功能失调,出现消化性溃疡、胃肠道发炎、消化不良、胃胀等现象,尤其是冬天人们贪吃火锅, 以为这样能祛除寒气,却不知这样过多地摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起肠胃疾病。因此,大寒期间饮食要有节制,切忌暴饮暴食。