花朝节还被叫做什么节
花朝节俗称花神节，又叫做百花生日，是流行于汉族民间的传统节日，一般于农历二月初二、为此以下是小编为大家准备了最新花朝节还被叫做什么节，欢迎参阅。
花朝节还被叫做什么节
花朝节，简称花朝，俗称“花神节”、“百花生日”、“花神生日”，此外花朝节又称“挑菜节”。
花朝节自古有之，最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。花朝节的日期，晋代在农历二月十五日，至宋以后，始渐改为二月十二日。花朝节在全国盛行，据传始于武则天执政时期(公元690—705年)。武则天嗜花成癖，每到夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。
民间传说花朝节为百花之神生日。宫廷民间皆剪彩条为幡，系于花树之上，名叫“赏红”，表示对花神的祝贺。此日如天朗气清，则预兆一年作物的成熟。一船士民，于花朝日俱各至郊外看花游春，这是中国人民最富诗意的传统节日之一，与八月十五的中秋，分别称为“花朝”与“月夕”。
花朝节来临时，民间盛况可谓非凡。“百花生日是良辰，未到花朝一半春。万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神”，清人蔡云的这首《咏花朝》正是对旧时江南民间庆贺百花生日风俗盛况的写照。花朝节这天，人们除了要游玩赏花、扑蝶挑菜、官府出郊劝农之外，旧时一些地方在花朝节这天还有女子剪彩花插头的习俗，到了清代，花朝节又有“赏红”之俗，闺中女郎剪五色彩缯粘花枝上，谓之赏红。
花朝节有哪些习俗
1、踏青、赏红挂红：也有种花、栽树、采戴荠菜花、文人宴饮赋诗、男童蓄顶发、女孩穿耳洞等习俗。
2、挂“花神灯”：夜间在树枝上挂“花神灯”，这是姑娘展示自己好手艺的时候。
3、拜花神庙：众多的花农花贩及从事其他种植业的农民会集花神庙前，杀牲供果或演戏。
4、吃百花糕：据说，百花糕是唐朝女皇武则天的发明。有一年的花朝节，武则天率众位宫女游园赏花。看到那些千娇百媚、争奇斗妍的花儿，她突发奇想让宫女们采集各种花朵，回宫之后和米捣碎，蒸制成香糯可口的糕点，就是百花糕。以后，每逢花朝节武则天都把百花糕作为礼物赏赐给大臣们。
5、预测天气：民间还有以“花朝日”天气晴雨预卜年成丰欠的，谚云：“有利无利，但看二月十二。”这天，切忌有雷雨，民谚曰：“雷打百花心，百样无收成。”
花朝节盛况
“百花生日是良辰，未到花朝一半春。万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神”，清人蔡云的这首《咏花朝》是旧时江南民间庆贺百花生日风俗盛况的写照，而吴自枚在《梦粱录·二月望》中对当时杭州一带的花朝节盛况作了更为详细的描述，此处不再详引。在花朝节这天，人们除了要游玩赏花、扑蝶挑菜、官府出郊劝农之外，旧时一些地方在花朝节这天还有女子剪彩花插头的习俗，如明马中锡《宣府志》载：“花朝节，城中妇女剪彩为花，插之鬓髻，以为应节。”到了清代，花朝节又有“赏红”之俗，清顾禄《清嘉录·二月》“百花生日”条亦言：“(二月)十二日，为百花生日，闺中女郎剪五色彩缯粘花枝上，谓之赏红。”清人张春华在其《沪城岁事衢歌》一诗中亦云：“春到花朝染碧丛，枝梢剪彩袅东风。蒸霞五色飞晴坞，画阁开尊助赏红。”
花朝节在唐宋时在宫廷、民间流传甚广，到了明、清时期，花朝节仍为文人雅士们时常提及，如明末文学家袁宏道在其《满井游记》一文中即有“燕地寒，花朝节后，馀寒犹厉”这样的文字，乾隆年间的进士洪亮吉在其《花朝日阻风江口望采石太白楼，咫尺不得上》一诗中亦有“今朝花朝无一花，今夕月夕亦无月”这样的诗句。不知什么原因，这一传统节日后来却日渐消亡了。目前，花朝节仅存在于我国广西宁明、龙州一带壮族人民的生活中。湖北省武汉市新洲区旧街镇的花朝节虽盛行八百余年而至今不衰，但早已失去了旧时的诗意，而演变成一个商贾云集，影响远及鄂、豫、皖三省十几个市县的大型农贸交流会了。除此之外，花朝节已鲜为人知、很少有人提及了。
花朝节的由来
花朝节由来已久，最早在春秋的《陶朱公书》中已有记载。至于“花神”，相传是指北魏夫人的女弟子女夷，传说她善于种花养花，被后人尊为“花神”，并把花朝节附会成她的节日。唐宋时已在宫廷、民间流传甚广，在花朝节里，人们纷纷相邀出城踏青，一边谈笑风生，一边欣赏百花。祭拜花神，种花、栽树、挑菜(指采摘野菜)，亲朋好友郊游雅宴，文人雅士饮酒赋诗，好不热闹。江南一带，花朝节还有“赏红”活动。人们将红布或红纸制成小旗或条条，缠系在花木树枝上或插在盆中，为花庆贺生日。
据考证，1368年朱元璋建都南京后，于聚宝门(今中华门)外设御花园育植百花。几百年来此地居民多为花农，花农为了保平安、保收成，在这里建了一座庙，占地约5亩，供奉百花仙子，花神庙因此而得名。康熙乾隆年间是花神庙的鼎盛时期。每年二月十二百花生日和九月十六的菊花生日，花神庙地区都举办花朝节庙会，游人如潮。达官显贵、平民百姓都来赏花消遣。文人雅士纷纷吟诗泼墨、刻碑留念，有名之士的碑刻达数十块。
花朝节吃什么食物
百花糕
要说花朝节吃什么，最先想到的便是“百花糕”，传说百花糕源自唐代武则天执政时期，武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。还有种说法是，百花糕又叫做牡丹饼，以豆类为主要原料制作，辅以精心泡制的牡丹花瓣，吃起来自是芳香浓郁，看着雍容富贵，是洛阳的特色。
后来，因为隋、唐两代中日交往频繁，洛阳牡丹传至日本，日本国的画师，把富丽端庄的中国牡丹彩绘在奈良“春日神社”的墙壁上，被日本人民奉若至宝。牡丹饼的制作也从洛阳传到日本，至今相延千余年，牡丹饼仍风行于日本民间。牡丹饼打破了以面粉为主料制作糕点的传统工艺，开辟了以豆类为主料制作糕点的先河。
百花酒
百花酒是江苏的特产，一种产于镇江，梁代《舆地志》中述：“镇江出酒，号曰‘京清’，黄者为‘百花’，黑者为‘墨露’。”民间歌赞此酒：“百花酒香傲百花，万家举杯誉万家，酒香好似花上露，色泽犹如洞中春。”在我国古典名著《镜花缘》中也有关于镇江百花酒的记载，现在此酒名为“恒顺老酒”;而百花酒的另一种产于丹阳，古名叫曲阿(丹阳古名)百花酒，有许多品种，如“十里香”、“玉乳浆”、“宫酒”、“状元红”等等。
挑菜和春菜粥
挑菜，就是挖野菜。农历二月初，白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候。据说历史上唐太宗在花朝节这天，还曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”;而春菜粥也是传统上花朝节吃的应景食品，指的是在粥里放雪菜(或加毛豆)和小辣椒。